义乌年货市场生意渐旺

<p>　　虽然离春节还有30多天，义乌年货市场生意渐旺。<br />
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　　昨日，从义乌宾王副食品年货市场了解到，干货、炒货类及保健品类依然是今年义乌年货市场的重头戏，商家们纷纷“摩拳擦掌”，赶在农历新年前为年货市场再添一把柴。据商家介绍，今年山核桃、开心果、葵花籽等干<font color="#0000ff">果炒货</font>价格稳中有升，同比上涨10%左右。<br />
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　　据了解，随着人们生活水平的提高，像山核桃这种价格偏高的休闲食品仍是义乌年货市场的宠儿，已经成了过年的必备品。很多消费者都选择较有名气的“临安山核桃”。据商家介绍，今年由于天气原因，山核桃普遍偏小，但市场销量仍很大，小个山核桃目前价位在33到38元不等。大个山核桃在市场上较为少见，价格也相对偏高。 <br />
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　　除了以往的奶油味和椒盐味的山核桃外，今年义乌年货市场上还出现了一个新生儿：水煮山核桃。这种山核桃经水煮并用木炭烘制而成，与机器炒制相比，最大限度地保留了山核桃的营养成份和天然香味。 <br />
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