年薪50万女孩的"买手"生涯(2)
事实上，真正进到某的采购部后，我才完全了解到，“时尚买手”这一职位对各大购物中心、百货大楼而言十分重要，因为他们要负责商品采购、定价、陈列甚至销售策略等各个环节。香港的百货公司、购物中心都有许多Buyer（买手），他们分别负责不同种类商品的进购。但当时，“时尚买手”在我国内地城市还很鲜见。
 刘女士把我安排到采购部，让一位30岁左右的许先生传授我做“时尚买手”的诀窍。不久，华东箱包展示交易会在上海举办，许先生带着我乘飞机直奔申城看货。
在会展现场，许先生显得轻车熟路：“实力最雄厚的品牌，肯定占据着最好的市口！”果然，位于中央的两个展位是两大国际知名品牌的地盘！“看出他们的主打产品了吗？”早已眼花缭乱的我连连摇头。“放在最外面的货肯定是主打，左边那家以‘硬箱’见长，右边那家是做‘软箱’的。要采购，就要选主打！”明白了，放在最外面的箱包都成系列，每个品种都从大到小排列整齐。不过许先生又说，真正的新品未必会展示出来。“做箱包，最怕别人‘驳样’（仿造）。在香港的箱包展上，为防那些来偷拍样品的人，商家的‘秘密武器’都专门放在一间‘秘室’里，不是谁都能看的。”
 虽然品种多，可一圈箱包看下来，都是一张方方正正的“脸”，什么防撬密码箱、贵族箱、真皮箱、女式箱，都是司空见惯的，我觉得似乎没什么新意。许先生哈哈一笑说：“箱包毕竟是用来装东西的，怎么可能在形状上穷翻花样？关键要看细节！”他指指点点：这款淡紫箱包非常出挑，适合优雅的女士；那款箱包的拉杆呈弧线型，令箱包“刚中带柔”……“它们都很有流行潜质！”更令许先生看重的是配件，他说：“这些小东西才是主角！要是顾客的箱包使用时间长了，拉杆拉不出或轮子掉下来，拉链‘开口’什么的，免不了需要这些。”跟着许先生看了半天箱包，最后他却没怎么动心：“不是东西不好，主要是大部分箱包太‘大众’，进普通卖场更合适，但和我们购物中心的商品定位不合拍。”此时我才悟出，买手最忌讳“捡到篮里就是菜”，就算是新品、高端产品，也要看和商场的定位合不合拍，如果卖不掉，再好有什么用？结果我们空手而归。见我一脸失望，许先生不以为然地说，对“时尚买手”而言，宁缺勿滥，“淘”不到满意的商品很正常，但绝不能一时冲动乱“出手”。
 2000年夏季，为了给我们购物中心组织一个“德国消费品展销周”活动，我们又赴德国采购。在9天时间里，我们挑货色，谈价格，签合同忙得像打仗一样。最难忘的是德国服装的种类繁多、质地良好，就拿衬衫来讲，人家分类很讲究：商务衬衫、宴会衬衫、休闲衬衫、孕妇衬衫……这还不算，同一款衬衫，图案、颜色都分得很细：格子有大格子、小格子、天蓝底格子、白底格子，红色还被分为橘红、砖红、淡粉红、红带黄……看得人大开眼界。此外，德国人不少制衣理念对中国人来说也很新，比如我们还在流行“免烫”，人家却早就淘汰了，他们说免烫衣料都经过药水处理，对健康不太有利。
 德国人的认真是出了名的，采购过程中，你得用心应付他们的“逼问”：你们商场的服装品牌都在什么层次？你们会怎样展示我们的服装？出样是用平板、衣架还是塑料模特？都满意了，他才会把货给你。谈价格时，双方陷入了“拉锯战”。在许先生的暗示下，我用流利的英语与他们据理力争：“你们的报价加上关税就偏高了，能不能降低出厂价？”但他们也寸步不让。那天一直谈到制衣公司的德国员工全都下班了，双方还在“不依不饶”。后来见天色已晚，大家就各让一步，德国厂方以折中的价格答应给我们货。我和许先生选中一批内衣和名牌西服，满意而归。
 编辑推荐:
